万江农技人坚守岗位保肉食安全，用心守护“舌尖上的年味”

　　春节期间，万江农技中心的动物检疫员们坚守岗位，严格执行24小时值班责任制，全力保障春节期间肉食安全。

　　在生猪屠宰生产线上，检疫员分布于内脏检疫岗、胴体检疫岗、复检岗等关键岗位，对每一头生猪都进行严格且细致的检疫工作。他们凭借高度的责任意识和担当精神，全方位守护着春节期间生猪产品的质量安全，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

　　从2月9日至2月16日，万江农技中心共受理生猪屠宰申报5516头。经过严格的检疫监督，对7头不合格生猪以及1490公斤不合格产品进行了无害化处理，最终5509头生猪通过屠宰检疫合格。

　　与此同时，万江农技中心还大力加强了药物残留检测工作。一方面，增加生猪尿样检测，将抽检比例提高1%，运用金标试纸法对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇分别进行了236份的监督抽检；另一方面，兽医实验室检测人员值班抽检，抽检比例提升2%，采用酶联免疫吸附法对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇分别进行了30份的监督抽检，各项检测的合格率均达到100%，有效杜绝了不合格生猪产品流入市场。

　　来源：万江农技中心