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蔬菜皇新鲜食材后——“洋葱”的神奇功效

作者:631888  时间:2018-07-04 14:40  人气:

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蔬菜皇后——“洋葱”的神奇功效

       洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

       此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

       洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

一、洋葱营养成分

       据现代营养学分析,洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素,以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等;此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。

       英国科学家研究证实洋葱对治疗发炎的伤口和老年顽固性皮肤溃疡有惊人的效果,在日本洋葱已成为老年人争相食用的保健蔬菜。据说老年人每天吃1个洋葱,能够防病治病,延年益寿。

       洋葱被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

       洋葱对于很多人来说是又爱又恨,爱它的香甜,却又讨厌它的辛辣;然而,很多人都只知道洋葱能用来吃的,也知道吃后的功效和作用,殊不知洋葱还有很多其它的妙用。

二、洋葱的妙用

1、治疗烫伤

      把生洋葱对切,然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻,直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛,预防感染,同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。

2、治疗昆虫叮咬

      被昆虫叮咬时,把生洋葱切片敷在伤口上,可以解毒消肿并减轻疼痛。

3、减缓耳痛

       睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里,经过一个晚上,耳朵竟神奇地不痛了!而且还可以减少耳垢和耳屎堆积,让伤口好得更快。

4、杀菌

       

       生洋葱具有杀菌消毒的功能,把洋葱切开放在屋里的各个角落,可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播。

        如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。 

5、清洁烧烤架

      把烧烤架加热,烧尽烧烤架上的污垢和食物残渣,然后拿半个洋葱来清洁烧烤架。

6、除冰箱异味

       洋葱切成片后放在冰箱里,对去除冰箱异味特别管用。

7、擦亮皮鞋

       用洋葱片内多汁的部分擦拭皮鞋,然后再用干布擦一下,旧皮鞋立马变新鞋!

8、去除刀锈

       菜刀上锈迹斑斑,用洋葱蘸点盐擦拭刀,来回多擦拭几次,就能祛除。

9、除油漆味

       刚装修的房子油漆味很重,怎么都驱散不了。洋葱也能做好去味消毒的工作。

      将洋葱对半切开,切面朝上放在室内,可以多放几块,这样更迅速除去油漆味。

10、退烧

      穿上袜子把洋葱切片塞在脚底下睡觉,睡醒后就退烧了。

11、切洋葱不辣眼睛的小窍门

洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15分钟以后拿出来再切就会好很多啦!

以上是洋葱的10种神奇功效,大家赶紧去试试!

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