准备食材：

西兰花小朵，胡萝卜一块，番茄半个，鸡蛋一个，米饭小半碗

西兰花焯水切碎，番茄胡萝卜去皮切碎

鸡蛋磕入碗中，倒入米饭混合均匀，加入蔬菜碎少许盐搅拌，小东莞蔬菜配送公司月龄可不加盐

倒入蒸碗，八分满正合适

盖上盖子上蒸锅开火后转中火蒸十五分钟左右，鸡蛋凝固即完成

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