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如何控制蔬菜旺长?夏果蔬易旺长?这几个控旺

作者:631888  时间:2018-07-22 08:57  人气:

植物生长分营养生长和生殖生长,两者之间相互促进也相互影响。所谓旺长是指营养生长过快,植株表现为:叶片过大,节间过长;同时生殖生长就会减弱,开花少、花儿不实、坐果不良,都是生殖生长受影响的表现。

蔬菜旺长有何危害?

1、导致蔬菜节间长、叶片少、光合产物积累少

植株旺长,首要的表现就是植株节间变长,从而导致叶片数量减少,影响光合产物积累。这种情况在豆类蔬菜上表现最为突出,在瓜类蔬菜上,生长过程中需要不断落蔓,若植株长势过旺,节间过长,落蔓后会导致叶片数量更少,严重影响光合产物的积累。

2、导致雌花数量少,发育差

旺长对蔬菜产量高低的影响,最直接的表现在于雌花少,发育差,难坐果。植株旺长,节间变长,而大多数蔬菜雌花都是在叶腋中着生的,如豆类蔬菜、辣椒、茄子等每节着生一朵(穗)花,西红柿、黄瓜等间隔2-3片叶着生一朵(穗)雌花,茄子等生长后期依靠节间分生的侧枝开花结果。节间少,也就意味着雌花数量少,坐果少,产量低。

3、导致叶片大影响田间通风透光,病害多

植株旺长另一个重要表现是叶片变大,在同样种植密度条件下,叶片过大造成田间通风透光变差,下层叶片难见光,导致中下层空间湿度高,叶片抗逆性差,灰霉病、霜霉病、软腐病等喜湿型病害更易发生。

4、旺长导致根系发育不良,影响中后期产量

旺长造成茎叶过度生长,消耗的营养较多,会导致分配给生殖生长和根系的养分减少,根系负担重,生长发育不良。仔细观察可以发现,旺长的植株多数根系分布浅,根群分布不合理,虽然能够满足蔬菜生长一时之需,但难以持久,吸收养分的能力不稳定,容易造成植株早衰,结果中后期难以持续高产。

那么如何控制蔬菜旺长?

控旺就是我们人为的改变大棚蔬菜营养的运输方向,让大棚蔬菜吸收的营养更多的流向东莞蔬菜配送中心大棚蔬菜的根、茎、叶,让大棚蔬菜长出更多的根、茎、叶,提高大棚蔬菜的产量。

一、大棚蔬菜的控旺技术之——温控

温控是所有控旺技术的前提。温控技术的核心是8个字——中温养花,高温养果。

在大棚蔬菜的开花期和结果期,大棚蔬菜适宜生长的温度是不一样的。在大棚蔬菜的开花期,如果蔬菜大棚里的温度过高,大棚蔬菜的花粉会很快死亡,降低了大棚蔬菜的授粉几率,茄果类的蔬菜会落花落果。因此在蔬菜的开花期,我们要保持蔬菜大棚里的温度为中温,中温能刺激大棚蔬菜的花芽分化;中温能让大棚蔬菜从营养生长到生殖生长过度,抑制大棚蔬菜秧子的生长,大棚蔬菜吸收的营养被转移到大棚蔬菜的花和果实上来。

例如西红柿,在开花期,大棚西红柿适宜生长的温度是22℃—25℃。在坐果和膨果期,大棚西红柿适宜生长的温度是28℃—32℃。

二、大棚蔬菜的控旺技术之二——光控

以大棚黄瓜为例,控制黄瓜苗子的光照时间能让黄瓜苗子提前进行花芽分化,为定植后黄瓜苗子的雌花生长打下基础。雌花一多,就能坠住黄瓜秧子,防止大棚黄瓜的秧子徒长旺长。

光控技术只能用在大棚蔬菜的苗期,在大棚蔬菜定植以后,不要缩短大棚蔬菜的光照时间,短日照会影响大棚蔬菜的生长。

三、大棚蔬菜的控旺技术之三——水控

水控技术的核心是8个字——小水促根,大水促秧。

为什么浇小水能促根,浇大水能促秧?

蔬菜根系的生命活力很强,同时,蔬菜根系能产生一些根压,根压的大小取决于浇水的多少,根压能推动水分和营养向大棚蔬菜的生长点运输。一旦我们浇小水,根系会优先保证自己的生长,这就是小水促根。一旦我们浇大水,像大水漫灌,根压就会增大,就会把大量的水分和营养推到大棚蔬菜的头部,大棚蔬菜的龙头或生长点,不想长也得长。大棚蔬菜长了秧子,却没有开花、结果,这种情况就不是我们所希望看到的。这就是大水促秧。

用水控的技术去控制大棚蔬菜的徒长旺长时,我们要浇小水,同时配合施用一些养根肥,养出一个健壮的根系。

四、大棚蔬菜的控旺技术之四——肥控

大棚蔬菜为什么会徒长旺长?大棚蔬菜生长的2个平衡没做好。

第一个平衡——大棚蔬菜的地上部生长和地下部生长的平衡。

第二个平衡——大棚蔬菜的长秧子和长花、长果的平衡。

用肥料调整大棚蔬菜生长的2个平衡要做好以下3个方面。

1.促根控旺。

促根控旺是控旺的一个根本方法。

肥控技术用的肥料不是大量元素肥,是养根肥料、有机肥,如腐殖酸、甲壳素、鱼蛋白、氨基酸、生物菌。促进大棚蔬菜的根系和大棚蔬菜的秧子平衡生长。这就是调整大棚蔬菜的地上部生长和地下部生长的平衡。

2.促进花果。

调整大棚蔬菜的长秧子和长花、长果的平衡,就是调整大棚蔬菜的营养生长和生殖生长的平衡。

硼能帮助花粉管伸长,帮助坐花。钙能防止大棚蔬菜坐果以后出现烂果裂果。硅能增加大棚蔬菜的雌花数量和提高雌花质量,增加花粉的活力。

在蔬菜的根部和叶面施用海藻肥,施用硼、钙、锌、铁、硅等小元素肥料,使大棚蔬菜吸收的营养转向长花长果,促进大棚蔬菜的花果,大棚蔬菜的花和果能坠住秧子,实现控制旺长徒长。

3.把握施肥时机。

施肥的时机就是12个字——花前补硼,花后补钙,增花补硅。说的就是一个提前量。

在大棚蔬菜还没开花,或者开了花还没掉花的时候,我们就去补硼。在大棚蔬菜的开花期,硼就起上劲了。

在大棚蔬菜开完花,但还没坐果、膨果的时候,我们就去补钙。在大棚蔬菜长果的时候,钙就起上劲了。

在大棚蔬菜没有花的时候,我们要及时补充一些硅肥。在大棚蔬菜的开花期,施用了硅肥的大棚蔬菜雌花更多。

做到花前补硼,花后补钙,增花补硅,大棚蔬菜才能坐住花、保住果、坠住秧,实现控旺。

五、大棚蔬菜的控旺技术之五——药控。

育苗期,我们要先做好光控;定植以后,我们要先做好温控、水控和肥控。使用以上4种控旺技术后,大棚蔬菜仍然偏旺,我们再使用药控。

药控做不好,大棚蔬菜会出现秧子早衰不长、根系受害等一系列问题。用药控旺,建议大家做好以下2点。

1.用药方法就是8个字——盖顶喷雾,一扫而过。

(1)“盖顶喷雾”就是对着长得快的生长点打药,不要从上往下满秧子打控旺药。满秧子打控旺药会把大棚蔬菜的花果控坏。

(2)“一扫而过”就是不要重复、来回打药。因为大多数控旺药都有激素的成分,一旦控旺药一次性喷施过重,及容易导致得不偿失。

2.用药控旺的时机。

在我们的蔬菜大棚里,蔬菜进入开花期,有接近1/3的蔬菜开花时,我们就要主动去控旺,让大棚蔬菜由营养生长向生殖生长过度,不要等到大棚蔬菜开始徒长旺长了我们再去控旺,那时就晚了。

六、大棚蔬菜的控旺技术之六——人为控制

这里说的人为控制就是整枝和打杈。

1.比如大棚番茄的人为控制方法。

(1)在大棚番茄缓苗以后,把番茄苗子往北摁倒,番茄苗子会拐一个弯儿长起来,一旦番茄秧子拐弯,营养运输到龙头的速度会变慢,运输到番茄花和果实上的营养会变多。番茄提前长出花和果实能控制秧子的徒长和旺长。

我们要在晴天的下午去摁倒番茄苗子。在下午,番茄苗子不脆;在早上,番茄苗子含水量偏高,此时摁倒番茄苗子,番茄苗子很容易折断。

(2)一杆半整枝。

一杆半整枝的技术要点。

①留番茄第一穗果下面的第一个杈子,先不打,第一个杈子能分流一部分营养,大棚番茄的主龙头就会长的慢。寿光九合农业在此强调一点,留的杈子必须在大棚番茄第一穗果的下面。如果留的杈子在第一穗果的上面,这个杈子就会争夺第一穗果的营养,大棚番茄就会晚上市,经济效益就会降低。

②待留下的这个杈子长到3—4片叶的时候,把心摘掉,不许在这个杈子上留果,否则它会影响主干果实的生长。同时,我们要在这个杈子上留下几片叶子,养护一穗果,为第一穗果提供更多的营养,让第一穗果早成熟、早坠秧、早上市,实现控旺。

2.比如大棚茄子的人为控制方法。

大棚茄子的整枝方法是双杆整枝,龙头双头生长。如果一个龙头长的过旺,另一个龙头长的过弱,我们一定要把强龙头掐掉,利用强龙头下面的侧枝换头,等一等弱枝,让双枝平衡生长,实现控旺。

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