概述： 肺热是指在中医理论中的一种病症，常见的症状包括口干舌燥、咳嗽痰黄、喉咙肿痛等。肺热的治疗需要从食疗和药物治疗两方面考虑，今天我们主要介绍一些可以通过食物和水果来缓解肺热的方法。

水果： 1.柚子 柚子富含维生素C和柚皮苷，可以起到清热解毒的作用。同时，柚子汁还可以舒缓喉咙的不适感。我们可以将柚子切成小块，加入适量蜂蜜，做成冰镇饮品，既解暑又养颜。 2.苹果 苹果中含有丰富的果胶和维生素C，能起到润肺止咳的作用。尤其是患有咳嗽症状的人，每天吃一个苹果能够起到明显的缓解作用。 3.梨 梨中含有大量水分和维生素C，可以起到润肺清热的作用。梨中的果胶还可以吸附肠道毒素，促进肠胃蠕动。

食物： 1.绿豆汤 绿豆汤是一道凉性食品，常用来解暑降温。同时，绿豆中含有消炎镇痛的成分，对于缓解肺热有良好的效果。 2.薏米粥 薏米中含有大量的淀粉质和蛋白质，有清热解毒的作用。薏米粥可以帮助人体排出多余的湿气和毒素，缓解口干舌燥的不适感。 3.海带 海带中含有丰富的矿物质和膳食纤维，可以起到清热润肺的作用。同时，海带中的碘元素还可以促进甲状腺功能的正常运作，增强人体免疫力。

结论： 肺热是一种常见的中医疾病，可以通过食疗来缓解症状。在日常饮食中，我们可以多吃一些润肺清热的水果和食物，如柚子、苹果、梨、绿豆汤、薏米粥和海带等。但请注意，肺热症状严重时，还需要及时就医，避免延误病情。